El sol nos ayuda a mejorar nuestro estado de ánimo y es fundamental para producir vitamina D entre otros beneficios. Sin embargo, demasiada exposición a rayos UV del sol puede provocarnos un envejecimiento prematuro o en el peor de los casos cáncer de piel. Por eso es fundamental que tomemos precauciones si vamos a pasar mucho tiempo bajo el astro rey.
Nuevas investigaciones sugieren que algunos alimentos tienen el poder de proteger la piel de los daños causados por la radiación UV del sol. Si bien una ensalada no puede ser el sustituto para un buen bloqueador solar, estos alimentos saludables podrían añadir una protección interior adicional contra las quemaduras solares y arrugas a nivel celular.
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